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熱が出て

調子が悪い時には

鍋焼きうどん


横浜野毛の老舗肉屋さんで


とんかつ買って来ました。
このまま食べてもいいのですが



カツ丼、にしてみました。
カツが美味しいですf^_^;



ああああ
やっちゃたあああ
食べちゃった.......凹


前に買った喜多方ラーメンが
まだあったので...



ネギキャベツラーメン
にしてみました。^ ^


少し前から

  四川料理の専門店が 

       自宅近くにopenしたので・・・

           openから、だいぶ時間が経っていますが

                       行ってみました・・・・

  麻婆豆腐、四川風茄子炒め・・・

          いろいろ食べてみました・・

                      (「天○園」さんにて)
なかでも、四川風担々麺・・・・

  今まで、親しんでいた担々麺とは、随分違いました〜〜〜ね

         本場の味って、こんな感じなのかな〜〜〜・・・??

                        って、感じです・・・

                     結構、好きですね〜〜〜

でも、胡麻ダレたっぷりの、甘辛コクの担々麺も捨てがたいな〜〜〜〜〜





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   この間の朝ご飯・・・


  随分と久しぶりに食べました・・・

        たまには、良いですね・・・




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 築地でラーメン?!

築地でご飯を食べるなら、「すし」「海鮮丼」

               も、もちろん、良いのですが・・・
ラーメンが、結構、美味しい!
「○上」さんは、結構有名!
        最近は、不景気のせいか、それほどでは有りませんが、
  以前は、いつも、長蛇の行列でした・・・
      最近は、それほど、並ばなくても、食べれる・・・かも・・

同じ通りに有るのが、
「○葉」さん
        超細麺、さっぱり醤油・・・ 結構いけます。


他にも、
    「○○満」さんとかも、良いです。
           写真が無かったので、今度、取って来ます。

築地は、年末になると、毎日、すごい人出になるので、
        もし、行ってみるなら、今時期がチャンスかも・・・








    


今年の6月位の事ですが・・・・・

トビウオ、アジ、サバ、の刺し身盛り
                   に挑戦!
 
この時期は、トビウオの始まりで、あぶらの乗ったサバが終わる頃、アジもしっかり美味しい、季節でした。

トビウオは、たんぱくですが、甘みが有って歯ごたえも良く、
サバは、まだ、あぶらがしっかり有って、とろけます。
アジも、歯ごたえしっかり、味しっかり、で、
この、取り合わせは、この季節ならではかもしれません。

刺し身のついでに、三種の、たたき、ナメロウ、も、やってみました。

サバのたたき、ナメロウは初めてやりましたが、けっこう、いけました。。。


もう、秋サバから、サバ本番の季節に成って来ましたね・・・

他にも、美味しい季節です、 楽しみに成って来ましたね・・・・








ピーマン肉炒め・・・

いろいろな味が、楽しめますね、 
        ピーマンと肉メインのシンプルな炒めものですが、
全く、個性が、違って来ます・・・

「三○○ん食堂」さん にて

「栄○○店」さん にて

 
自作・・・・・です。

他にも、また、いろいろ、試してみます。




パプリカとピーマンとレンコンの肉炒め

     なんて、やってみました

余ってた野菜を、中華っぽく、炒めてみただけですが・・・


            まあまあ・・・
               野菜も取れたし・・・