2019/08

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  海外では、ほんとよく、ピザを食べてますね・・・

                 NYに行った時にも・・・

  

 この時は、学会終了後・・

   飛行機の時間まで余裕を見て・・・

           通りを散歩・・・

             せっかくだから・・・

   

        ピザ屋さんへ行ってみました・・・

    

                      やっぱり、でかい!!!

      

   でもですね・・・

      さすが、NY・・・???

        チーズが美味しい!!!っんですよ・・・・!!!

                大きいだけじゃ無いところがすごいよね〜〜〜





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   先日、スタッフの誕生日に・・・

     ピザでお祝いしたのですが・・・・

  

  ピザと言ったら・・・

     海外の学会の空き時間に・・・

       手早く、ピザやハンバーガーで済ます事が有るのですが・・・

                        以前、ロスへ行った時も・・・

  

     Venice Beachにちらっと行ってみて・・・・

    

         とりあえず、ピザ・・・・

      

                     値段も、さほど高く無いので・・・

        

    Peperone・・・

        カットしてあるけど・・・・

           デッカい・・・・っスよね・・・

  っんっで・・・・・

     調子にのって・・・・

      

                         もう一枚・・・!!!

                              また、で〜かい!!!

                  これでは・・・体も大きくなる・・・??



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 アメリカに行くと

  どうしても、ハンバーガーを食べてしまうのですが・・・

                     シカゴに行ったときも・・・・

  

           街を歩いていて、ハンバーガー屋さんを見つけたので・・・

  

                             入ってみると・・・

  こんな感じで・・・

  

                       お酒も飲めるみたいですが・・・・

  

 ポテトとかのサイドメニューも勧められたのですが・・

     オーソドックスなハンバーガーを単品で頼んでみました

        肉の味がしっかりとしたワイルドな感じだった記憶が有ります

                            サイズは、やや大きめ

  ちなみに・・・・・

       このお店のすぐ近くに

  

  マックが有るのですが・・・

    ここは、マクドナルドの1号店らしいんですよ〜〜〜

        日本に帰って来てから知ったんですけどね〜〜〜

            そうとは知らずに写真だけは撮ったのですが・・・・

                あとは、まったく、素通りしてしまいました・・・・・









                 所変われば

                  品変わる・・・・

                    朝ご飯も変わる・・・・

以前、サンフランシスコへ行って時

   

 早朝、ローカルフードで有名だと言うお店で・・・・

          地元の人たちの「定番の朝ご飯」を注文!

                              っで・・・・

   

                                     これ!

 でっかいパンケーキ3枚

          目玉焼き

             味の濃いソーセージ

                カリカリベーコン

                       ポテト

                         と、おかわり自由のコーヒー

                              朝ご飯ですよ〜〜〜!!!

       ケチャップは超デカイし〜

             シロップだって、こんなに使わないって・・・・・・

      みんな、本当に、こんなの、朝から食べて居るんでしょうかね〜〜〜〜?

                               って思ったら・・・

   

                             食べてました!!!!!

   運ばれて行く料理を

      それとなくチェックしていたら

         ほとんど、おんなじでした・・・・・

                     すごいね・・・・

                         所変われば、人変わる???








 以前から、アメリカへ行ったら

  IN-N-OUT のHamburgerが美味しいらしい

          と、聞いていたので・・・・・・

              サンフランシスコへ行った時に・・・・

                       しっかり、食べて来ました・・・・・

  

 IN-N-OUT は

       アメリカの西海岸を中心に展開している

                ハンバーガーのチェーン店らしいのですが・・・・

  

 こんな感じで

  なんか?派手な、とんがった、形のお店です

  

 サイズも大きめで

     パティも厚めでジューシー!

          チェーンのバガーにしては美〜味しいです

                   チャンスが有ったら、是非、お勧めです・・・・

ちなみに・・・・・

  

 こんな感じで・・・・

     作っていました・・・・・

            何故か? みんな? BIGでした・・・・・






 あちこちで、カニを見せられ・・・

   自転車こいで、おなかも減って来ると

        どうしても、食べたく成ります・・・・

                           かに!

 っで、有名な観光地のFishermans Wharfでは

 

                           こんな感じで、売っている訳ですよ・・・・・

     売り方も、豪快で、殻をこん棒で、バキバキ叩いて砕き

    

    こんな感じで、放り込む? 

    

       一人で食べるのが大変だから、小さいのにしてくれ、って、言ったのに

    

 これで、小さいサイズだって言うんですよね・・・・

          食べ方は、レモンかチリソース 

             レモンは良いけど、チリソース???

                と、思いましたけど、このカニには合う? まあいけます

 箸やカニ用のへら等は無く、かぶり付くか、指でほじくる・・・

      何とも、野性的な食べ方で、お行儀の良い食事では、有りませんでした・・・

             味は、カニの味が濃くて、カニ独特の、香りと言うか、匂いが強く

  私は、好きですが・・・

     日本の、細やかな、カニ料理のイメージとは、全く違うものでしたね・・・・

                手を洗っても、しばらく、匂いが取れないんですよ〜〜〜〜

                                 でも、美味しかったですよ








 サンフランシスコで蟹が食べれるのは知っていましたが

   普通のおじさんが

      T-シャツ短パン姿で、自転車に乗って

           ブラっと、ビニール袋に、蟹を捕って来る。

                       って、想像出来なかったのですが・・・

  自転車をオーバーナイトでレンタルしていたので

            翌早朝、またまた、自転車こいで・・・
 
                          すると、桟橋などでは

       

          地元の子供達が・・・・・・・・

                        これって、「カニかご」!?

   都市部からそう離れていない場所で、かに、捕れるんだ・・・・・

           しかも、地元っ子の、朝飯前の、遊びって感じで・・・

        ”へ〜〜〜〜〜 あのおじさん、ほんとうだったんだ〜〜〜〜〜〜〜”
 
              「写真撮っていい?」  『いいよ〜』
 
                                       しばらく、走って、別の場所では

 

ほんとに、そこらで、カニ捕れるんだ〜〜〜〜〜〜

               「すごいね〜〜!」  『そうね〜〜!』

                  「写真撮っていい?」 『いいよ』

 知らなかったのですが・・・

    サンフランシスコはロスの近くで

        緯度的にも、東京とあまり変わらない程度なので

             暖かい場所のイメージが有ったのですが・・・

                             すんごく、寒いんですよ

        この時、7月31日だったのですが、みんな、厚着しているでしょう

           日本では、考えられないですよね・・・

             日中、日が射すと、夏の日射しなので、暖かくは成るのですが

                     私も、急遽、現地で長袖フリースを買いました

            7、8月に長袖が必要に成るとは思いませんでした・・・

        寒流の影響で、海水温が低い為だそうです

だから、カニもたくさん捕れるって事なんですね・・・

        でも、この、捕ったカニは、食べるため・・・だよね・・

                       食べたく成りますよね・・・・ 
                            
                                  つづく



ちなみに、この後、学会の行われる、ラスベガスへ移動したのですが

           ご存知の通り、ラスベガスは、砂漠の真ん中、灼熱の地

                            もの凄い暑さで、驚きました

  寒いの、暑いの、って、ほんとに大変で

        帰国後は、今までに無く、体調を崩してしまいました・・・・

                 アメリカのスケールの大きさを、感じさせられました














 蟹で思い出すのが・・・

       夏に、学会参加のため、サンフランシスコを経由した際

                       例のごとく、自転車をレンタルして

                                       郊外へ

 

                      随分と、遠くまで来てしまい

若干、不安に成りながら

    自転車をこいでいると

        如何にも、地元の

              ヨレヨレT-シャツ短パン姿の

            体格のいいおじさんが

    自転車に乗って寄って来て、並走!!!

「ヤバイ!・・からまれる?・・かも・・」


と思って居たら、程なく

     『今、蟹、取って来たんだ〜〜!』       
                        
         って、自信満々で、話しかけて来たんですよ・・・
          
            「っえ???」

               って、あっけにとられて     

                  見ると、ハンドルに、ビニール袋をぶら下げて
                         
                        中には、確かに、それらしき影が・・・・

         「っええ?何処で??」  『そこで!』

「蟹?って・・捕れるの??自分で???」  『おおよ!』

              「マジ?!」  『カニ臭くてよ〜〜〜』  って自分の身体を嗅いで見せて・・・・

       「・・・・(うそだ〜〜)」  『じゃな!・・・俺、こっちだから』  って進行方向を指差して

                                          行っちゃいました・・・


             

              何だったんだろう????・・・・

                               つづく








     以前、シカゴへ学会に行った時の事、

          学会終了後に、シカゴでも有名らしい

                 古いピザのお店へ行って来ました

      

  CHICAGOでは、シカゴ風ピザと称して

         Deep Dish Pizzaが有名だそうです

                 っで、私も、頼んでみました

                                   small size pizza please!
  

                        っんで・・・・ これ!

           写真では、わかりづらいかも知れないのですが・・・

      小さめの、すき焼き鍋くらいは有りました   

これで、一番小さいサイズだそうで、大きいものは、どうなっちゃうんでしょうか????

     他にも、いろいろ、「注文するか?」って、聞いてくるのですが・・・

         特に、サラダを、しつこく勧めて来ましたが、なんとか、断って・・・

                       他の、一人のお客さんのサラダを見たら

                 洗面器みたいなサラダボールに山盛り入っていました

            ピザだけでもいっぱいなのに・・・

味は、素朴な感じで、やたらジューシーなトマトソースに、たっぷりのチーズ!

     あと、飲み物にコーラを注文しましたが、

    

                 これがまた、大きくて・・・

                       雰囲気は・・・・・・
こんな感じで・・・・
 
  地元の、体格に良い、おじちゃん達が

    ムッツリ新聞や、雑誌を読んでいて

       時々店員と短い会話を繰り返す程度で

          最初は、ちょっと、ビビリましたが

              程なく話しかけて来てくれて・・

                    楽しい時間を過ごす事が出来ました・・・



   新旧が垣根無く混在して居て、不思議な魅力のある街、CHICAGO

                  是非また、行ってみたいですね・・・・







        夏に、学会出席で、San Franciscoを経由したときの事

      朝市に出かけて、カキを食べて来ました。

    市場では、こんな感じで、売っています。

好きなものを、欲しいだけ、個別に注文します。

夜には、またまた、 seafoodの有名なクラッシックなお店を探して、

                          頂いてみました

日本のカキと比べると、小ぶりで、身がしっかりとしている感じです。

ちょっと変わったソースと、レモンが、味付けに出て来ましたが、

レモンで食べるのは、大好きなので良かったのですが・・・・

            パンと食べるのは・・・ ちょっと・・・・

  でも、別々に食べれば、OKですし、

                  美味しいカキでした。